Madskribent

• Arbejder freelance som mad- og rejseskribent
• Fagbladet FOA: »Mad på farten«, (før »Mad med Klinken«) (fra 2005–)

Tidligere madskribent på

• Konsulent og del af Cookpad Danmark Team – et opskrift-site med hjemmelavet mad (juli 2017–marts 2019)
• Egmont Publishing Magasiner – bl.a. Hjemmet: »Katrines køkken« (hver uge fra 2005–2018)
• Dagbladet Information: »Værs’go’ og spis« (2004–2015)
• Foreningsbladet Praktisk Økologi (2006–2015)
• Kvartalsbladet Spis Bare – Mad og mere for fagfolk (2008–2010)
• Månedsbladet MADogvenner: »Kokken og sommelieren« (2008–2011)
• Månedsmagasinet »MADogvenner« – hverdagsmad og køkkenskole (2004–2006)
• Månedsmagasinet »Forældre og Børn« madsag hver måned (1999–2004)
• »Kvindernes fagblad«, KAD’s medlemsblad (2001–2003)
• Klumme i månedsbladet »Press« (1991–1992)