Join this workshop with honey and get to know much more about Nordic honeys and Italian cooking with honey. You can also get a food walk and Danish lunch with me in Copenhagen.

Sammen med Ichiban Travels, har jeg sammensat en 14-dages gastronomisk rejse gennem Japan. Vi har håndplukket en bred vifte af madoplevelser; fra japansk haute cuisine - kaiseki ryori - ramen - Edomae sushi, æstetiske variationer over tofu, håndlavede soba-nudler, traditionel Kyoto-hverdagsmad (o-banzai) og selvfølgelig det eksklusive wagyu-oksekød.

Det japanske køkken byder på en sand overflod af sanselige og smagsmæssige oplevelser. Kom med mig på denne vidunderlige kulturrejse og oplev det store køkken.